Cách làm bông cải xào cật heo ngon cơm

0
301

Cách làm bông cải xào cật heo ngon cơm

Với bông cải bạn vó thể chế biến nhiều món ăn khác nhau như: bông cải xào thịt bò, bông cải xào nấm, bông cải xào tôm, bông cải xào bơ tỏi…, còn bông cải xào cật heo, món ăn này nghe rất lạ phải không các bạn, vị thơm ngon của bông cải, hành tây cộng với cật giòn giòn sau khi xào, sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết vèo ngay đấy. Sau đây, chúng tôi giới thiệu đến các bạn cách làm bông cải xào cật heo ngon cơm. Sẵn sàng để vào bếp cùng chúng tôi ngay nào.

Dành cho bạn: – Mua ngay bình sữa Comotomo bán chạy nhất 2016 310.000 đ, chỉ trong tuần Click xem
Có giới hạn: – Bình Pigeon Nhật nội địa PPSU, bình sữa thần thánh Bình sữa Pigeon
Phụng vụ: Chén lễ
Deal trong ngày: – Giảm 50% túi trữ, kệ chữ A, đồ sơ sinh, cốc tập uống … Click xem
Avent Anh quốc: – Super sale, Bình sữa Avent Natural chỉ còn 200.000 đ Bình sữa Avent

Nguyên liệu làm bông cải xào cật heo

  1. Bông cải xanh: 1 cây
  2. Cà rốt: 1 củ
  3. Cật heo( Bầu dục heo ): 200 gram
  4. Hành tây: 1 củ
  5. Hành lá, ngò
  6. Gia vị: bột nêm, nước nắm, tiêu, hành khô, ớt

Hướng dẫn làm bông cải xào cật heo

Bước 1: Trước tiên, để thực hiện cách làm bông cải xào cật heo ngon đúng điệu bạn chọn mua cật tươi ngon, bông cải tươi, không bị bầm dập. Cật bạn đem rửa sạch, bổ đôi ra, cắt hết phần trắng bên trong, rửa sạch lại và đem cắt miếng vừa ăn, rồi bạn cho cật vào 1 cái tô, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, 1 ít bột ngọt, hành, tiêu, ớt giã nhỏ trộn đều, ướp 10 phút cho cật thấm gia vị.

cach-lam-bong-cai-xao-cat-heo-ngon-com-2

 

Bước 2: Trong lúc chờ cho cật thấm gia vị, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu khác:

– Bông cải xanh bạn đem rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, rồi để cho ráo nước.

– Hành tây bạn lột vỏ, rửa sạch, rồi cắt thành miếng nhỏ.

– Rồi bạn lấy cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, đem tỉa hình tùy theo ý thích của bạn nhìn đẹp mắt là được, cuống bông cải xanh ở trên bạn cũng tỉa giống cà rốt nhé.

Bước 3: Sau khi mọi nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng, bạn hãy bắt chảo lên bếp, cho vào 1 ít dầu ăn, để cho dầu ăn thật nóng, rồi sắt hành tím vào phi thơm, tiếp đến cho cật heo đã ướp gia vị ở trên vào xào, bạn nhớ xào đều tay để cho phần cật được chín đều nhé, sao đó bỏ cật ra đĩa.

Bước 4: Tiếp theo, lấy cái chảo đã xào cật cho cà rốt vào đảo đều tay rồi cho tiếp bông cải xanh, hành tây vào xào, đến khi cà rốt, bông cải xanh vừa chín, bạn hãy cho cật đã xào chín vào đảo nhẹ tay cho thấm đều gia vị.

Bước 5: Cuối cùng, bạn cho bông cải xào cật heo ra đĩa, rắt thêm 1 ít tiêu bột, hành lá và ngò thơm lên trên, chỉ cần ngồi ngay vào bàn ăn là bạn đã có thể thưởng thức món bông cải xào cật heo hấp dẫn ngay cùng với cơm. Bạn nhớ ăn khi còn nóng cho ngon nhé.

cach-lam-bong-cai-xao-cat-heo-ngon-com-4

Công thức làm bông cải xào cật heo dễ làm và nguyên liệu thì dễ tìm kiếm. Bạn hãy thêm món ăn này vào danh sách món ăn ngon của bạn nhé.

Chúc bạn thành công với cách làm bông cải xào cật heo ngon cơm và có một bữa ăn ngon miệng bên cạnh các thành viên trong gia đình thân yêu của mình.

 

 

BÌNH LUẬN