Cách nấu súp tôm bổ dưỡng cho bé yêu

0
418

Cách nấu súp tôm bổ dưỡng cho bé yêu

Tôm là loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng, dễ chế biến nên bổ sung tôm vào khẩu phần ăn của gia đình là sự lựa chọn hợp lý dành cho các bà nội trợ. Trong đó, súp tôm là món dễ ăn, cung cấp nhiều chất đạm, giúp trẻ nhỏ tăng trưởng nhanh, hấp thụ tốt nên các mẹ bỉm sữa rất thường rất ưa chuộng, bé ăn rất ngoan mà lại vô cùng thơm ngon, lạ miệng nữa. Vì thế, hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu súp tôm đơn giản, bạn có thể lăn ngay vào bếp để thực hiện món ăn này cho bé yêu nhà mình nhé!

Dành cho bạn: – Mua ngay bình sữa Comotomo bán chạy nhất 2016 310.000 đ, chỉ trong tuần Click xem
Có giới hạn: – Bình Pigeon Nhật nội địa PPSU, bình sữa thần thánh Bình sữa Pigeon
Phụng vụ: Chén lễ
Deal trong ngày: – Giảm 50% túi trữ, kệ chữ A, đồ sơ sinh, cốc tập uống … Click xem
Avent Anh quốc: – Super sale, Bình sữa Avent Natural chỉ còn 200.000 đ Bình sữa Avent

Để nấu món súp tôm bổ dưỡng, các bạn nên chuẩn bị sẵn các nguyên liệu rồi thực hiện theo những bước hướng dẫn các nấu súp tôm dưới đây nhé, không hề tốn thời gian một chút nào cả mà lại có ngay tô súp nóng hổi để chén ngay rồi.

Nguyên liệu nấu súp tôm

  1. 2->3 gram tôm đất hoặc tôm sú, bạn nhớ lựa tôm tươi để có độ ngọt nhé
  2. 2 quả trứng gà
  3. Bột ngô
  4. Xương heo, khoảng 500gram
  5. Nấm
  6. 2 lạng tôm tươi
  7. Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, muối, đường
  8. Hành lá, ngò rí

cach-nau-sup-tom-4

Hướng dân nấu súp tôm

Bước 1: Lấy phần xương heo đem rửa sạch với nước muối loãng rồi cho vào khoảng 1 lít nước, bắt lên bếp đun sôi để lấy nước dùng. Để món súp tôm có vị ngọt thanh, trong lúc hầm xương thì bạn nên dùng thìa để hớt bọt. Sau khoảng 45 phút, bạn tắt bếp, lọc lấy nước dùng, nhớ chừa phần cặn ra.

cach-nau-sup-tom-2

Bước 2: Thịt tôm bạn có thể mua ở siêu thị hoặc thịt tôm đóng gói, để ngon hơn thì bạn nên bỏ ra chút thời gian chọn lựa những con cua tươi ngon nhất đem rửa sạch rồi bắt lên bếp luộc. Vì cua rất dễ chin nên khi đun bếp, thấy cua chuyển sang màu cam đậm thì tắt bếp ngay. Vớt cua ra, tiến hành lột vỏ lấy thịt cua cắt nhỏ hoặc bằm nhuyễn, cho ra tô.

 

 

cach-nau-sup-tom-3

Bước 3: Với nguyên liệu chính, bạn cắt đầu và râu, luộc sơ qua rồi bóc bỏ vỏ, sau đó cắt sợi nhỏ hoặc bằm nhuyễn tương tự phần cua. Ướp phần tôm với 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa đường, trộn đều tay cho thấm hết gia vị. Với nấm, bạn cũng sửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 4: Để bắt đầu cách nấu súp tôm ngọt thanh, bạn bắt chảo lên bếp, cho 1 chút dầu đợi đến khi dầu vừa nóng, bạn phi với hành tím để dậy mùi thơm, trút nết các nguyên liệu vào, gồm có tôm, cua, nấm đảo sơ qua khoảng 1 phút rồi tắt bếp.

Bước 5: Bắt phần nước dùng lên bếp đun sôi trở lại, cho hỗn hợp vào cùng với bột ngô khuấy lên, đợi khoảng 2 phút cho trứng gà đánh nhuyễn để tạo vân trứng, nhớ đảo đều tay để trứng tan ra hết. Nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp

Bước 6: Múc súp ra tô, rắc một chút tiêu cho thơm là có thể thưởng thức ngay rồi. Với ngò rí, hành lá có thể trang trí lên cho đẹp nhé!.

Nhìn thì trông cầu kỳ thật đấy nhưng bắt tay vào làm thì cực kỳ đơn giản, nếu bạn đã có những nguyên liệu trong căn bếp của mình thì bạn sẽ làm nhanh hơn đấy. Với cách nấu súp tôm ngon ngày hôm nay, mình đưa ra các bước chi tiết để bạn không thấy bị rối khi thực hiện, cho bé yêu của bạn ăn ngon mà bạn lại không hề vất vả một chút nào. Hãy sẳn sàng ngày bữa tối nay nhé, hy vọng bạn sẽ có giây phút vui vẻ khi trổ tài nấu ăn

BÌNH LUẬN